Formule du jour à 21 €

Formule Déjeuner 21 €
Hors Boisson

Servie en semaine le midi
Plat
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Dessert
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Café et son chocolat

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Prix TTC service compris
Non contractuel

Carte Brasserie

HUITRES

6 Huîtres Gillardeau n°3.....17 €
8 Huîtres Gillardeau n°3.....22 €
12 Huîtres Gillardeau n°3...33 €

ENTREE
Notre sélection de Sardines Millésimées...8 €
Jambon IBAIONA, Pain Aillé et Tomaté...15 €
Escargot au Beurre persillé (la douzaine)...18 €
Salade de légumes croquants au Pistou...13 €
Escalope de Foie Gras poêlée sur Oignons Confits...18 €
Velouté de Potiron aux éclats de Châtaignes Grillées...9 €
Tomates Farcies à la chair de Crabe, Avocat et Pomme...11 €
Salade César (Blancs de Volaille, Salade, Parmesan)...13 €
Mi-cuit de Foie Gras de Canard du Sud Ouest.................18 €

POISSONS
Chipirons Grillés, Vinaigrette aux Tomates Confites...21 €
St Jacques à la plancha,Risotto aux herbes...22 €
Pavé d’Espadon, Chutney de Patates douces, Beurre d’Anchois...20 €
Sole grillée au Beurre Citronné ou aux Morilles...27 €

VIANDES
Filet de Bœuf Grillé, Béarnaise, Pommes Frites Maison...26 €
Petit Salé aux Lentilles en Cocotte...19 €
Rognonnade, Sauce Porto, Pomme Purée...21 €
Tête de Veau, Sauce Gribiche...18 €
Suprême de Volaille Farci, Pâtes Fraîches...19 €
Tartare de Bœuf «Café de Paris», Pommes Frites Maison...20 €

FROMAGES
Chariot de Fromages de nos Régions
du Maître Affineur Mille et un Fromages...13 €

DESSERTS
Chariot de Pâtisseries du Maître Pâtissier de la Maison Mandion...13 €
Glaces ou Sorbets...8 €
Le Citrus (Citron – Riz Soufflé)...11 €
Sphère au chocolat...12 €
Baba au Rhum...11 €
Crème Brûlée à la Vanille...8 €
Le Shuss (Mousse Fromage Blanc – Framboise)...11 €
Fruits frais de Saison...8 €
Le Tout-Chocolat (Mousse Chocolat – Guajana)11 €

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Prix TTC service compris
Non contractuel